Единая справочная
Цена 300 руб. за 1 кг
Состав: говядина, свинина, шпик. Батоны от розового до темно-красного цвета,с чистой,сухой поверхностью ,без пятен слипов ,поврежденной оболочки, наплывов фарша .На разрезе консистенция плотная, без серых пятен и пустот ,фарш равномерно перемешан, колбасный срез блестит .Шпик белый, цельный ,ровный ,упругий ,кусочки жирной свинины или грудинки размером 4мм.Запах специфический без признаков затхлости .Без ослизнения и плесневения оболочки . Вкус слегка острый, в меру соленый, с выраженным ароматом пряностей, копчения, без постороннего привкуса и запаха .Оболочка колбасы не нарушена. Постовляемый товар соответствует действующим нормам и стандартам , применяемых в РФ.Нналичие сертификата и декларации о соответствии ,оформленные в соответствии с требованиями действующего законодательства(копии сертификатов и декларации заверенны печатью), а также других документов, установленных действующим законодательством. Весь постовляемый товар содержит маркировку, оформленную в соответствии с действующим законодательством. Лица осуществляющие хранение, перевозки пищевых продуктов соблюдают требования нормативных документов к условиям хранения и перевозок пищевых продуктов и подтверждают соблюдение таких требований соответствующими записями в товарно-сопроводительных документах.